Pão de Queijo sem Queijo.

Submitted by foz on Sat, 09/13/2008 - 12:11

Ingredientes:

  • 3 cenouras amarelas ou mandioquinha como for chamada na sua região, cozida e passada pelo espremedor
  • 3 xic de polvilho doce
  • 1 xíc de polvilho azedo (opcional)
  • 1/2 xic de óleo
  • água morna para escaldar o polvilho
  • sal à gosto.

Como Fazer:

  1. Misturar todos os ingredientes secos e colocar a água morna com cuidado.
  2. Misturar bem sem ficar mole, tem que ficar moldável.
  3. Fazer bolas e transforma-las em cones puxando a ponta (isso é para quando ela assar ficar redonda).
  4. Colocar em tabuleiro não precisa untar.
  5. Assar em forno pré aquecido quente.

Essa receita é da Tereza, que sempre aparece com novas receitas gostosinhas para a gente, mande mais coisas  :)