Empanada Chilena

Submitted by foz on Mon, 05/19/2008 - 15:02

Ingredientes:

  • 750 gr de farinha de trigo
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de leite de soja ou vinho branco ou água fria
  • sal

Como Fazer:

  1. Misture tudo, amasse bem e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  2. Faça uma bolinha, abra ela com rolinho ou garrafa de vidro lisa.
  3. Coloque o recheio no meio e vá prendendo as bordas com um garfo.
  4. Coloque no forno pré-aquecido e deixe assar por 20 min.

Recheios:
Para o recheio vc. pode inventar tem um idéia deliciosa da amiga toya que foi quem passou essa receita:

  • glúten com cenoura ralada, azeitonas, manjericao, alho, cebola.

Dica:
Para dar uma corzinha legal, passe shoyo no topo  das empanadas antes de colocar no forno.
Também pode-se utilizar café pronto sem açucar.

Submitted by Anonymous (not verified) on Wed, 03/11/2009 - 00:29

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Há tempos que médicos e nutricionistas sabem que o glúten, uma substância encontrada no trigo, na cevada e na aveia, transforma-se numa.espécie de cola ao chegar no intestino e gruda nas paredes intestinais, provocando, aos poucos, saturação do aparelho digestivo, o aumento da gordura visceral (na região do abdômen), dores articulares, alergias cutâneas, enxaqueca e depressão.