Arroz com Casca de Banana

Submitted by foz on Sun, 02/10/2008 - 21:12

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz.
  • 1 colher de óleo para refogar.
  • 1 cortada em cubinhos.
  • 1 dentes de alho.
  • cascas lavadas e picadas de 3 de banana (não muito madura).
  • temperos a gosto  pode colocar cominho, couve, alho poró, alhos inteiros (depois vc. tira da casca e vira uma pastinha deliciosa).
  •  sal.

Como fazer:

  1. Refogue bem as cascas, cebola, sal e alho com óleo.
  2. Acrescente o arroz.
  3. Adicione água o suficiente para cozinhar o arroz.