Batata com Alecrim

Submitted by foz on Sat, 02/09/2008 - 08:12

Ingredientes:

  • batatas
  • alecrim
  • água
  •  sal
  • azeite

Como Fazer:

  1. Cozinhe as batatas com um raminho de alecrim e sal, mas não deixe cozinhar demais para não ficar desmanchando, podem ser cozinhadas no vapor que conserva ainda mais as propriedades da batata.
  2. Leve em forno pré-aquecido um refratário com azeite e alecrim, deixe esquentar o óleo, jogue as batatas e deixe no forno em torno de 40 min ou até dourar, virando as batatas na metade do tempo