Shimeji na Margarina

Submitted by foz on Sat, 02/09/2008 - 07:45

Ingredientes:

  • um pratinho de shimeji
  • 3 colheres de margarina vegetal
  • cebolinha
  • sal

Como Fazer:

  1. Derreta a margarina vegetal (se estiver muito grossa jogue um pouco de azeite).
  2. Jogue a cebolinha picada e logo em seguida o shimeji e o sal, vá mexendo por dois minutos, retire do fogo.

Variações:

  • Pode jogar um pouco de shoyo na hora de refogar.
  • Pode acrescentar gengibre ralado.
  • Outra forma de fazer essa receita é colocar o shimeji com a margarina vegetal e a cebolinha ennrolados em papel aluminio e deixar ele em chapa quente por aproximadamente 5 min.

Submitted by Anonymous (not verified) on Sat, 09/20/2008 - 20:10

Permalink

Junto com o molho de soja misture 3 ou 4 colheres de suco de laranja...fica uma delícia!