Aspargos com Alho

Submitted by foz on Tue, 12/11/2007 - 15:26

Ingredientes:

  • 1 pote de aspargos in natura ou em conserva (pode ser daqueles de vidro ou em lata)
  • alho a vontade (cortado bem pequeno ou amassado)
  • sal
  • azeite de oliva ou margarina vegetal
  • ervas aromáticas

Como Fazer:

  • Refogar o alho na manteiga vegetal ou no azeite até dourar.
  • Jogar o aspargo e deixar refogar mexendo lentamente para não quebrar e esmagar todo o aspargo.
  • Ao final jogar um pouco de sal ou se preferir um pouco de shoyo
  • Pode ser utilizado qualquer erva aromática.

Está pronto para servir com torradinhas, junto com arroz o sabor é realmente incrível!