Torta Salgada

Submitted by foz on Thu, 09/20/2007 - 00:15

Ingredientes:

  • 5 xic de farinha (se quiser pode por a metade de farinha integral)
  • 1 xic de óleo
  • sal
  • 2 pote de molho de tomate
  • 1 colher de fermento em pó
  • pouco de água para dar liga

Como Fazer:

  1. Misture bem todos os ingredientes da massa, que deverá ficar mole.
  2. Misture o recheio com a massa.
  3. Espalhe em uma assadeira untada.
  4. Coloque no forno pré aquecido no médio, durante 40 min.
  5. Vá espetando a massa da torta com um garfo ate ele sair limpo (isso significa q a massa ja esta cozida :)

Como untar a assadeira:

  1. passar óleo na assadeira inteira com um guardanapo, não deixe ficar muito molhado.
  2. Coloque um pouco de farinha ou fubá e esparramar por toda a assadeira ate ficar toda branca por igual.

Opção de Recheio:

Azeitonas pretas com tomate

Ingredientes:

  • cebola
  • alho
  • azeitonas pretas cortadas e sem caroço
  • 2 tomates

Como Fazer:

  1. Refogue a cebola e o alho.
  2. Coloque os tomates rapidamente e jogue as azeitonas.


Outras sugestões de recheio:

* carne de soja com tomate
* palmito
* escarola refogada
* espinafre com tofu